Soy Sauce Eggs –ไข่ต้มซอสโชยุ

Soy Sauce Eggs (Shoyu Tomago) เมนูแสนง่าย ถูกใจคนรักซอสโชยุ เพียงต้มน้ำร้อน แล้วใส่ซอสโชยุญี่ปุ่น ซีอิ๊วดำ และน้ำตาล แล้วนำไข่ต้มปอกเปลือกลงไปคลุกเคล้า ปิดเตาแล้วแช่ไว้ 1 ชม. ก็จะได้ไข่ต้มที่มีซอสโชยุซอกซึมเข้าไปในเนื้อไข่  เหมาะสำหรับเป็นของว่างแคลอรี่เบาๆ

(ดูส่วนผสมและวิธีทำแบบเต็ม ที่นี่)

Rasa Malaysia

Website | Facebook

[Source & Images: Rasa Malaysia]

RELATED POSTS:

• How To Make Onsen Tamago – ไข่ออนเซ็นราดซอส สูตรแม่บ้านญี่ปุ่น
• ตอกไข่ใส่สารพัดผัก
• Ian McKellen’s Scrambled Eggs on Toast – ไข่กวน “อร่อยที่สุดในโลก” สูตรลับของเซอร์เอียน แม็คเคลเลน